Ƙarshen kek abu ne mai ban sha'awa, musamman ma waɗancan kek ɗin da aka yi.Za ku shirya kek ɗinku a hankali.Wataƙila abu ne mai sauƙi a gaban wasu, amma waɗanda suka shiga cikinsa da kansu Mutane, waɗanda suke cikinsa za su iya godiya da wahala, ko nishaɗi.
Don haka akwai muhimmin mataki mai mahimmanci kuma mahimmin mataki a cikin aiwatar da sanya kek, wanda shine sanya kek daga juyi zuwa tsayawa.Wannan mabuɗin ne saboda abu na ƙarshe da kuke so shine ku lalata cake ɗin da kanku kafin ya kasance a gaban wasu!
Don haka ta yaya kuke canja wurin kek daidai?
Don haka matakai da cikakkun bayanai masu zuwa suna da matukar muhimmanci.Da fatan za ku bayyana lokacin da kuka kalli waɗannan matakan.
Da farko, tabbatar da cewa cake yana da tushe mai tushe, alal misali, zaka iya amfani da katako / kekgindi allon/keke da'irarna kayan daban-daban ko kauri.Wannan yana da matukar muhimmanci, game da zabar katako mai kyau, za ku iya komawa zuwa abubuwan da ke gaba.
Wasu novices za su ruɗe lokacin zabar allon biredi saboda akwai salo da yawa na allunan kek a kasuwa.
Na farko daga gabatarwar allon allon cake
Da farko, muna bukatar mu ɗan fahimci abin da kayan da kauri ke da allunan, kuma ta yaya ake amfani da su?
Keke tushe allon-tare da corrugated abu
Jirgin kek na wannan kayan yana da bakin ciki sosai, ana amfani da shi sosai, kuma yana da arha sosai.
Ana iya amfani da shi don riƙe ƙananan biredi, kukis, ko a ƙasan biredi masu yawa don tallafawa kowane Layer, saboda kayan yana da ɗan ƙaramin bakin ciki, don haka lokacin da aka sanya su a tsakiyar cake ɗin cake ɗin zai zama marar ganuwa sosai. suna da sirara don haka da kyar ba za ka iya ganin wanzuwarsu a tsakiya ba, kuma za su iya taka rawar gani sosai ba tare da lalata tsarin biredi ba.
Rashin hasara shi ne cewa wannan kayan yana da bakin ciki sosai, don haka ba zai iya jurewa da wuri mai nauyi kadai ba, kuma ba za a iya amfani dashi don canja wurin da wuri mai nauyi ba.Don haka kuna iya buƙatar ƙarin allunan kek na kayan daban-daban da kauri.
Keke allo-tare da katako mai katako / kayan launin toka
Yawan kauri na wannan abu shine gabaɗaya 2mm 3mm 5mm, kuma kayan yana da wuya fiye da takarda corrugated, don haka yana iya ɗaukar biredi masu nauyi, kuma yana iya ɗaukar akalla 10kg don canja wurin kek.Abubuwan da ke sama shine foil na aluminum, gabaɗaya akwai launuka daban-daban da za a zaɓa daga, kuma kayan yana da hana ruwa da mai.Fuskar sa ya mutu, idan kuna son zama mai hana ruwa da ruwa, za ku iya zabar gefen da aka nannade, wanda kuma zai zama mafi kyau. don kunsa gefen muna bada shawarar kauri 3mm.
Cake ganga-tare da corrugated takarda kayan
Na kowa kauri na cake drum ne 12mm.An raba gefunansu zuwa gefen santsi da nannade.Idan kuna son gefen santsi, zaku iya zaɓar gefen santsi.Saboda gefen kayan zai sami wrinkles, ba kyau sosai ba. Kayansa shine foil na aluminum sannan ya zo tare da alamu daban-daban.Gabaɗaya ana amfani da shi don in mun gwada da manyan akwatunan biki na biki da waina masu yawa.
Jirgin MDF-tare da allon masonite
Jirgin MDF shine mafi kauri daga duk kayan, kuma taurinsa yayi daidai da itace, don haka ya dace sosai don ɗaukar manyan biredi masu nauyi masu yawa.Bugu da ƙari, gefen allon yana da santsi sosai, don haka gefen hemming zai zama santsi ba tare da yawa ba, wanda yake da kyau.Hakanan zaka iya buga alamu da launuka daban-daban na al'ada.
Dukkanin allon biredi za a iya keɓance su da launi daban-daban ko alamu.Idan kuna son sanya sunan gidan burodi a kan allon cake ɗin to hakan zai zama hanya mai kyau don haɓaka gidan burodin ku da kuma babban talla.
Ana iya samun waɗannan allunan biredi akan layi ko a cikin shagunan sayar da burodi.Idan kuna son siyan allunan biredi da yawa kuma a farashi mai rahusa, zaku iya samun su a kamfanin shirya bakery na Sunshine.Mu masana'anta ne kuma zamu iya samar da allon cake tare da ƙaramin MOQ.
Muna ba da sabis na samfuran biredi na tsayawa ɗaya, kuma za mu iya keɓance samfura tare da kamfanin ku da tambarin kantin sayar da ku, muddin kuna iya tunaninsa, za mu iya yin hakan.
Mataki na biyu, tabbatar da cewa cake ya yi sanyi
Kuna buƙatar tabbatar da cewa kek ɗinku yana cikin yanayin daskarewa, kafin motsa kullin, tabbatar da cewa cake ɗin ya yi sanyi sosai, ana so a saka shi a cikin firiza na minti 30 ko fiye.Wannan yana sa saman man shanun ya zama santsi da ƙarfi ta yadda idan ka taɓa saman biredin yayin canja wurin, ba za ka sami sauƙin samun hotunan yatsa da lalata saman biredi ba.
Mataki na Uku, Zafi Spatula
Da zarar cake ya yi sanyi, gudanar da spatula mai kusurwa a karkashin ruwan zafi na 'yan dakiku, sannan tawul ya bushe sosai.Spatula mai zafi zai ba ku gefen santsi yayin da kuke zazzage kek.
Sunshine yana ba da kowane irin kayan aikin burodi don ku iya duba duka anan.
Mataki na hudu, Saki Kek daga Juyawa
Yanzu da spatula yayi zafi, zame shi tare da gefen ƙasa na cake don cire shi daga turntable.Kuna so ku ajiye spatula a matsayin kusa da layi daya zuwa turntable kamar yadda zai yiwu don haka gefen ƙasa na cake ya kasance mai tsabta.Yayin da kake jujjuyawa, hatimin da ke tsakanin brioche da turntable za a saki gaba daya.Da zarar an gasa cake ɗin gaba ɗaya, yi amfani da spatula don ɗaga gefen cake ɗin.
Mataki na biyar, matsar da kek
A hankali ɗaga gefe ɗaya na cake ɗin tare da spatula kuma zame hannun ɗaya a ƙarƙashin cake ɗin.Cire spatula kuma sanya hannun ku kyauta a ƙarƙashin cake kuma a hankali ɗaga shi sama.
Da zarar an sami kek ɗin a kan tsayawar, a hankali ƙasa da kek ɗin kuma ɗaga gefe ɗaya na biredin don juya biredin a inda kuke so.Sa'an nan kuma, zame spatula mai kusurwa a baya, a hankali rage gefuna na cake, kuma cire spatula.
A ƙarshe, zaku iya bincika amincin kek ɗin kuma kuyi gyare-gyare. Abin da ke sama mataki ne mai sauƙi, musamman don gwada haƙurinmu..Idan kuna son ƙarin sani game da yin burodi da busassun burodi, ku sa ido don ƙarin abubuwan ban mamaki tare da fitowar mu mai gudana!
Idan kuna kasuwanci, kuna iya so
Lokacin aikawa: Fabrairu-21-2023